⭐ Jak Zrobić Ciasto Na Tortille

Jak zrobić ciasto na tortille? 19 paź 2016 22:24. 5.00/5. redakcja 1. Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. Jak zrobić tortille z kurczakiem? 26 paź 2016 19:00. Sos przygotowuję na bazie majonezu i jogurtu naturalnego (w proporcjach pół na pół). Do sosu dodaję jeszcze zrumienione na suchej patelni ziarenka maku, wymieszane z łyżeczkę oliwy z oliwek, solą, pieprzem i/lub ulubioną przyprawą. Gotowe tortille smaruję sosem, układam nadzienie i zwijam delikatnie w rulon. Sposób przygotowania najlepszej domowej tortilli. Do dużej miski wsypujemy dwie nieduże szklanki mąki. Dodajemy 3 łyżki rozpuszczonego masła, jedną łyżeczkę soli oraz stopniowo, ciągle mieszając widelcem 3/4 szklanki wody. Następnie zagniatamy starannie ciasto i formujemy w kulę. Tortille podgrzej na patelni albo w piekarniku (po 15-20 sekund z każdej strony). Na ciepłych plackach rozłóż nadzienie. Całość zwiń. Udekoruj, np. listkami kolendry i cząstkami limonki. Podawaj bezpośrednio. Rada kucharza: Fasolową potrawkę nakładaj na tortille, pozostawiając wolne brzegi (2-3 cm). Podstawą przepisu na ciasto na tortille jest oczywiście powszechnie dostępna mąka pszenna. Bardzo prawdopodobne, że pozostałe składniki również masz w swoich kuchennych szafkach. Poza mąką będzie Ci potrzebny również olej, ciepła woda i sól. Jest szybka, kolorowa i pyszna. W kuchni meksykańskiej tortilla to okrągły płaski placek z mąki pszennej lub kukurydzianej. Może występować w roli pieczywa lub bazy do innych potraw. Z kolei hiszpańska tortilla to gruby omlet z ziemniakami, warzywami, mięsem. Obie wersje są równie smaczne. Zobacz 12 sprawdzonych przepisów na tortillę. Przygotowanie. Zagotować wodę i odstawić ją na 3 minuty do ostygnięcia (powinna mieć około 70 stopni). W międzyczasie dodać do miski mąkę, olej i przyprawy, po czym dolać ciepłą wodę. Ciasto wymieszać łyżką, a następnie wyrobić je rękoma. Przykryte ściereczką odstawić na 10 minut. Całość mieszamy. Dodajemy rozpuszczony olej oraz 1 szklankę mleka i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolewamy więcej mleka lub wody gazowanej. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Wylewamy porcje ciasta na rozgrzaną patelnię tak jak naleśniki. Sekretem burrito są przyprawy takie jak pieprz i papryka w proszku. Choć klasyczna wersja tego dania powinna być piekielnie ostra, możesz złagodzić jej smak za pomocą sosów – pomidorowego lub jogurtowego. Jak na danie z tego regionu świata przystało, nie może w nim zabraknąć także czosnku i cebuli. Ciasto po wyrobieniu zostawiamy pod ściereczką na pół godziny, aby odpoczęło. Po tym czasie kroimy je na 10 równych części – wyrabiamy w rękach kulkę i ją w miarę równo i bardzo cienko rozwałkowujemy. Do smażenia potrzebna jest patelnia z powłoką nieprzywierającą, na której można smażyć bez tłuszczu. Jeśli zastanawiacie się jak zrobić tortillę po meksykańsku, na obiad to główną rolę odgrywa tu pyszny farsz. Aby go wykonać potrzebujecie wołowiny, czerwonej fasoli, kukurydzy, cebuli, papryki czerwonej i papryczki chilli. Całość będzie gęsta przez dodatek passaty pomidorowej i aromatycznych przypraw. Tortilla z kurczakiem – przepis krok po kroku. Krok 1. Na rozgrzaną patelnię nalewamy odrobinę oleju. Smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka (350 g). Posypujemy przyprawą gyros (1/2 łyżeczki), a także dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku (2 szt). tK8Zh.

jak zrobić ciasto na tortille